Les Paniers de Fruits et Légumes locaux

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➵ Depuis un peu plus d’un an, j’habite en Normandie. Les vaches, la pluie mais aussi la plage pas si loin et les avantages de la province que l’on connait. En arrivant j’ai tout de suite cherché un concept de paniers de fruits et légumes de saison et surtout, locaux. La richesse qu’apporte la Normandie en la matière est immense. Quand nous avons le temps, nous allons à la Ferme des Authieux, pour cueillir et ramasser nos fruits et légumes issus d’une agriculture raisonnée. Mais sincèrement, je ne pensais pas qu’il fallait 2h et deux paires de bras pou ramasser 500g de fraises ! Je suspecte néanmoins mon fils d’avoir mangé la moitié de sa cueillette histoire de « gouter au produit ». Cependant la ferme des Authieux est vraiment un très bonne idée utile pour une sortie en famille. La brouette mise à disposition est un très bon moyen de transport apprécié des 2-7 ans et plus !

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➵ Lassée de passer mes week-ends les mains dans la terre pour 2 kilos de pommes de terre, avec notre consommation de fruits et légumes, il m’en fallait plus et plus rapidement.Nous consommons beaucoup de fruits et légumes au quotidien, crus, en smoothies, cuisinés, grillés, en soupe… . C’est ainsi que j’ai découvert Potimarron. Un site qui regroupe des producteurs locaux et bio sur lequel on peut commander des paniers de fruits et légumes de différentes tailles ou bien composer son propre panier en fonction de ses besoins. Je commande tous les 15 jours, le panier est livré dans une boulangerie à coté de chez moi. Chaque semaine, les produits  sont proposés en fonction des disponibilités des agriculteurs. Je commande souvent des produits que j’ai l’habitude de consommer comme les choux, les carottes, les pommes, les poires mais j’essaie aussi de prendre 2 ou 3 produits que je n’ai jamais cuisinés comme des légumes anciens ou moins connus, le chou romanesco par exemple.

➵ Je trouve les prix abordables et les produits de qualité. De plus, après ma première commande, le service client de Potimarron m’a appelée afin de recueillir mes impressions sur les fruits et légumes commandés.

➵ Le concept de « Ruche qui dit Oui » est aussi intéressant, j’ai un compte depuis plusieurs mois mais devant les photos de viande et de sang, je ne peux me résigner à commander les pauvres légumes cachés entre ces bouts de chair.

Voici la liste des fruits et légumes de saison

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Chou romanesco

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 ➵ La moitié de mon panier de mi-novembre, le Thym, en bas à gauche est prévu pour des infusions d’hiver anti coup de froid.

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