Gratin de chou-fleur végétalien

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➵ Ingrédients

1 chou-fleur cuit coupé en morceaux
100g de tofu soyeux
100ml de crème de riz
2 cas de curry en poudre
de la chapelure
sel & poivre

★★★★★★★

➵ Préchauffez votre four à 200°

➵ Beurrez un moule avec de l’huile ou du beurre végétal

➵ dans un saladier, mélangez la crème de riz et le tofu soyeux

➵ ajoutez le curry, salez et poivrez

➵ Incorporez le chou-fleur

➵ Versez dans le plat beurré

➵ Ajoutez de la chapelure afin de recouvrir le tout

➵ Enfournez 30 minutes

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