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Samossas Vegan Indien

  ➵ Ingrédients pour 8 Samossas 8 Feuilles de brick 4 pommes de terre cuites 1/2 tasse d’épinards cuits 1/2 oignon 3 cs de crème végétale 2 cs de coriandre 4 cc curry en poudre Sel/Poivre  ★★★★★★★ ➵ Faites chauffer...
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Bolognaise Vegan

Les classiques  » Pâtes Bolognaises  » Vegan, c’est possible ! Et très simple ! J’ai utilisé le haché végétal « Sojasun » Mais des protéines de soja texturées peuvent très bien convenir. ➵ Ingrédients Oignon coupé Haché végétal 1 boite de tomates...
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Quinoa au Tofu et Curry

Assiette végétalienne ici pour un enfant de 5 ans. Quinoa tofu ➵ Ingrédients : 1/2 oignons coupé en lamelle 100g de tofu 1 verre de Quinoa 1/2 verre de lentilles corail Faire chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle...
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Lasagnes végétaliennes

Les lasagnes, c’est quand même une valeur sûre de l’alimentation et sont encore meilleures végétaliennes ! Vous pouvez préparer bien plus de « ratatouille » qu’il n’en faut et congeler pour les dimanches d’hiver ! ➵ Ingrédients Un oignon Une gousse d’ail 3...
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Riz Curry Romanesco

  Le Chou Romanesco est quand même intéressant artistiquement parlant ! J’adore sa couleur et sa forme. Son goût se rapproche du chou-fleur et sa cuisson est la même que pour les autres choux. Cette recette comporte une association de...